La nostra Pasticceria

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  • Vegano
  • Gelateria
Torta Crema, Cocco e Cioccolato
Una deliziosa torta con una base di frolla vegana, arricchita con una cremosa crema vegana, Scaglie di Cocco e cioccolato fondente.

Ingredienti: Frolla Vegana, Crema vegana, Scaglie di cioccolato fondente, Scaglie di cocco rapè.
FROLLA VEGANA (Farina di farro, Sciroppo di Mais, Olio di girasole, Alternativa vegetale al latte di riso, Alternativa vegetale alla Panna di riso, Cremor tartaro, Scorza di Limone).
CREMA VEGANA (Amido di Mais biologico, Olio di girasole, Sciroppo d’agave, Bevanda vegetale aromatizzata alla vaniglia, Tapioca, Scorza di limone).
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Torta Crema, Pere e Cioccolato
Torta con una base di frolla vegana, arricchita con una cremosa crema vegana, la dolcezza delle Pere Biologiche ed il gusto del Cioccolato fondente.

Ingredienti: Frolla Vegana, Crema vegana, Scaglie di cioccolato fondente, Pere.
FROLLA VEGANA (Farina di farro, Sciroppo di Mais, Olio di girasole, Alternativa vegetale al latte di riso, Alternativa vegetale alla Panna di riso, Cremor tartaro, Scorza di Limone).
CREMA VEGANA (Amido di Mais biologico, Olio di girasole, Sciroppo d’agave, Bevanda vegetale aromatizzata alla vaniglia, Tapioca, Scorza di limone).
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Torta di Mele
Una squisita torta che unisce una frolla vegana con una dolce crema vegana e deliziose mele Pink Lady profumate con agrumi.

Ingredienti: Frolla vegana, Crema Vegana, Mele Bio Pink Lady profumate con agrumi (spremuta di limoni freschi, scorza e succo di arance), Sciroppo D’agave.
FROLLA VEGANA (Farina di farro, Sciroppo di Mais, Olio di girasole, Alternativa vegetale al latte di riso, Alternativa vegetale alla Panna di riso, Cremor tartaro, Scorza di Limone).
CREMA VEGANA (Amido di Mais biologico, Olio di girasole, Sciroppo d’agave, Bevanda vegetale aromatizzata alla vaniglia, Tapioca, Scorza di limone).
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Torta Californiana
Una prelibatezza con una base di frolla vegana ,crema vegana e frutta fresca.

FROLLA VEGANA (Farina di farro, Sciroppo di Mais, Olio di girasole, Alternativa vegetale al latte di riso, Alternativa vegetale alla Panna di riso, Cremor tartaro, Scorza di Limone).
CREMA VEGANA (Amido di Mais biologico, Olio di girasole, Sciroppo d’agave, Bevanda vegetale aromatizzata alla vaniglia, Tapioca, Scorza di limone)

AGAR AGAR
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Cheesecake ai Frutti di bosco
Una deliziosa cheesecake arricchita con una confettura di frutti di bosco su una base di frolla vegana.

Ingredienti: Frolla Vegana, Ricotta fresca, Sciroppo d’Agave, Spremuta di Limone e scorza d’arancio, Latte bio intero, Confettura di frutti di bosco.
FROLLA VEGANA (Farina di farro, Sciroppo di Mais, Olio di girasole, Alternativa vegetale al latte di riso, Alternativa vegetale alla Panna di riso, Cremor tartaro, Scorza di Limone).
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Cheesecake alle Fragole
Una variante fresca e fruttata della cheesecake classica, arricchita con una deliziosa confettura di fragole.

Ingredienti: Frolla vegana, Ricotta fresca, Sciroppo d’Agave, Spremuta di Limone e scorza d’arancio, Latte bio intero, Confettura di Fragole.
FROLLA VEGANA (Farina di farro, Sciroppo di Mais, Olio di girasole, Alternativa vegetale al latte di riso, Alternativa vegetale alla Panna di riso, Cremor tartaro, Scorza di Limone).
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Torta Proteica di Mandorle
Una torta ricca di proteine perfetta per un boost energetico.

Ingredienti: Eritritolo, Farina di Mandorle, Scorza di limone e Arancio, Uova, Vaniglia.
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Torta Pesca e Mandorle
Una deliziosa torta che combina la dolcezza delle pesche sciroppate con la croccantezza delle mandorle. Impasto soffice e leggero.

Ingredienti: Pesche sciroppate, Zucchero di canna integrale, Mandorle, Farina tipo 2, Olio girasole, Fecola di patate o amido di mais, Bevanda vegetale (avena o riso e nocciola o riso e mandorla o soia), lievito: Cremor tartaro e bicarbonato.
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Cremoso del Giorno
Un dolce al cucchiaio con CREMA CHANTILLY AL LIMONE,Pan di spagna vegano e frutti rossi freschi.

Ingredienti: Crema vegana ( latte vegetale
aromatizzato alla vaniglia,agave,amido di mais ,tapioca,olio di girasole),LIMONE,panna vegetale,farina tipo 2 , zucchero di canna,olio di girasole, frutti rossi freschi.
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Zuppa Inglese
Un dessert tradizionale con strati di savoiardi, crema vegana e una dolce confettura, dal sapore unico e avvolgente.

Dolce al cucchiaio, realizzato con i seguenti ingredienti: Estratto di Rapa Rossa, Sciroppo d'agave, Quintessenza di Alchermes, Limoncello e Arancino, Savoiardi senza glutine, Crema Vegana, Crema vegana con aggiunta di Cioccolato Moretta.
CREMA VEGANA (Amido di Mais biologico, Olio di girasole, Sciroppo d’Agave, Bevanda vegetale alla Vaniglia, Tapioca, Scorza di Limone).
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Plumcake al Cioccolato
Un soffice plumcake arricchito con cioccolato fondente, perfetto per una colazione golosa o una pausa dolce.

Ingredienti: Farina di farro, Fecola di patate, Cremor tartaro, 1 cucchiaino di bicarbonato, Spremuta di limone, Sciroppo di mais, Yogurt soia naturale, Cioccolato fondente (Viviani 70% Cacao).
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Plumcake con Uvetta
Una variante del plumcake classico arricchita con l'aggiunta di uvetta sultanina, per un tocco di dolcezza in più.

Ingredienti: Farina di farro, Fecola di patate, Cremor tartaro, 1 cucchiaino di bicarbonato, Spremuta di limone, Sciroppo di mais, Yogurt soia naturale, Cioccolato fondente, Uvetta sultanina.
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Banana Bread
Un delizioso pane dolce arricchito con banane e cioccolato fondente, perfetto per una colazione nutriente e golosa.

Ingredienti: Farina di Farro, Fecola di Patate, Cremor Tartaro, Bicarbonato, Limone, Vaniglia in Polvere, Banane, Bevanda vegetale di Soia profumata alla Vaniglia, Olio di Semi, Sciroppo di Mais, Cioccolato Fondente.
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Crostata ai Frutti di Bosco Senza Glutine
Una variante senza glutine della crostata classica, ideale per chi ha esigenze alimentari specifiche ma non vuole rinunciare al gusto.

Ingredienti: Farina di Riso Integrale, Farina di Mais, bustina di Cremor Tartaro, Scorza di Limone, Olio di Girasole, Sciroppo d'Agave, Alternativa vegetale alla Panna di Riso, Confettura ai Frutti di Bosco.
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Crostata di Albicocche
Una crostata delicata e profumata con una base di frolla vegana e una dolce confettura di albicocche, perfetta per un dessert leggero.

Ingredienti: FROLLA VEGANA (Farina di farro, Sciroppo di Mais, Olio di girasole, Alternativa vegetale al latte di riso, Alternativa vegetale alla Panna di riso, Cremor tartaro, Scorza di Limone), Confettura di Albicocche.
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Sbriciolona
Un dolce rustico e goloso con una base di frolla vegana e una generosa dose di frutta secca e cioccolato fondente.

Ingredienti: Frolla vegana, Confettura di Frutti di Bosco, Mix di frutta secca composto da: Mandorle, Nocciole, Anacardi, Cioccolato fondente tritato e Uvetta.
FROLLA VEGANA (Farina di farro, Sciroppo di Mais, Olio di girasole, Alternativa vegetale al latte di riso, Alternativa vegetale alla Panna di riso, Cremor tartaro, Scorza di Limone).
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Strudel Pere e Cioccolato
Un dolce che unisce la dolcezza delle pere fresche con l'intenso sapore del cioccolato fondente. L'impasto leggero e croccante è preparato con olio di girasole e farina tipo 2, mentre il ripieno è composto da succose fette di pera, pezzetti di cioccolato fondente e un tocco di zucchero di canna integrale per una dolcezza equilibrata.

Ingredienti Impasto: Olio di GIrasole, Farina tipo 2, Acqua.
Ingredienti Ripieno: Pera, Cioccolato fondente, Zucchero di canna integrale, pangrattato dolce (Acqua, Girasole, Farina di Tipo 2, Sciroppo di Cereale).
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Strudel alla Mela
Un dolce tradizionale con un impasto leggero e croccante preparato con olio di girasole e farina tipo 2, che conferisce una consistenza delicata. Il ripieno è composto da mele fresche, uvetta succosa e pangrattato dolce, ottenuto da una miscela di acqua, girasole, farina tipo 2 e sciroppo di cereale. Il risultato è un dessert aromatico e avvolgente, perfetto per le fredde giornate autunnali.

Ingredienti Impasto: Olio di GIrasole, Farina tipo 2, Acqua.
Ingredienti Ripieno: Mela, Uvetta, Pangrattato dolce (Acqua, Girasole, Farina tipo 2, Sciroppo di Cereale)
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Brownies al Cioccolato o ai Frutti di Bosco
Squisiti quadratini al cacao amaro con un cuore al cioccolato fondente o marmellata ai frutti di bosco .

Ingredienti: Farina di Riso, Fecola di patate, Farina di mais, Cacao amaro,Cioccolato fondente o marmellata ai frutti di bosco, Sciroppo d’agave, Olio di girasole, Latte di Riso, Alternativa vegetale alla panna di Riso, Cremor tartaro.
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Gelato al Cioccolato
Un classico gelato al cioccolato realizzato con cioccolato fondente, per un momento di puro piacere goloso.

Ingredienti: Bevanda vegetale di Riso, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Cioccolato Fondente Moretta, Sciroppo di Mais, Inulina.
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Gelato Cioccolato e Zenzero
Un gelato intrigante con una combinazione di cioccolato fondente e zenzero fresco, per un sapore unico e avvolgente.

Ingredienti: Bevanda Vegetali di Riso, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Cioccolato Fondente La Golosa, Sciroppo di Mais, Brownies sbriciolati, inulina, Estratto di Zenzero fresco.
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Gelato Orzo
Un gelato delicato arricchito con crema di mandorle e orzo in polvere, perfetto per un dessert leggero e rinfrescante.

Ingredienti: Bevanda vegetale di Riso, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Crema di Mandorle, Sciroppo di Mais, Orzo Yannoh in Polvere, Inulina.
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Gelato alla Liquirizia
Un gelato dal sapore intenso arricchito con crema di mandorle e amarelli, perfetto per gli amanti della liquorizia.

Ingredienti: Bevanda vegetale di Riso, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Crema di Mandorle, Sciroppo di Mais, Amarelli a bagno in bevanda vegetale di Riso, Inulina.
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Gelato Brownies
Un gelato arricchito con brownies sbriciolati e cioccolato fondente, perfetto per gli amanti del cioccolato.

Ingredienti: Bevanda Vegetali di Riso, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Cioccolato Fondente La Golosa, Sciroppo di Mais, Brownies sbriciolati, inulina.
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Gelato al Mirtillo
Un gelato fruttato e rinfrescante con una base di yogurt di soia al mirtillo e una dolce confettura di mirtillo, perfetto per un dessert estivo.

Ingredienti: Bevanda vegetale di Riso, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Yogurt di Soia al Mirtillo, Succo di Mirtillo, Confettura di Mirtillo, Sciroppo di Mais, Crema di Mandorle, Inulina.
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Gelato al Thè Verde
Un gelato rinfrescante con una base di tè verde e crema di mandorle, perfetto per una pausa leggera e dissetante.

Ingredienti: Bevanda Vegetale di Riso, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Succo di Limone, Sciroppo di Mais, Crema di Mandorle, Thè Matcha in Polvere, Inulina.
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Gelato al Cocco
Un gelato cremoso arricchito con crema di mandorle e scaglie di cocco rapé, per un sapore tropicale e avvolgente.

Ingredienti: Bevanda vegetale di Cocco, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Crema di Mandorle, Scaglie di Cocco rapè, Inulina.
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Gelato Fior di Riso e Mandorla
Un gelato delicato e profumato con una base di riso e mandorle, arricchito con una dolce crema e vaniglia, perfetto per un dessert leggero e raffinato.

Ingredienti: Bevanda vegetale di Riso, Alternativa vegan alla Panna Schlagfix non zuccherata, Alternativa vegetale alla Panna di Riso, Crema di Mandorle, Sciroppo di Mais, Vaniglia in Polvere, Inulina.
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Moretto alla Nocciola
Moretto cremoso arricchito con crema di nocciola e sciroppo di mais, perfetto per gli amanti del gusto delle nocciole.

Ingredienti: Bevanda vegetale di Riso, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Sciroppo di Mais, Crema di Nocciola, Inulina in polvere. Con cioccolato fondente fuso e raffreddato, conetto senza glutine.
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Moretto al Biscotto
Un Moretto goloso con una base di crema di nocciole e biscotti senza glutine arricchiti con gocce di cioccolato, perfetto per una pausa dolce.

Ingredienti: Bevanda Vegetale di Riso, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Sciroppo di Mais, Crema di Nocciole, Inulina in polvere, Biscotti senza Glutine con gocce di Cioccolato. Con cioccolato fondente fuso e raffreddato. Conetto realizzato senza glutine.
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Moretto al Thè Verde
Un Moretto rinfrescante con una base di tè verde e crema di mandorle, perfetto per una pausa leggera e dissetante.

Ingredienti: Bevanda Vegetale di Riso, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Succo di Limone, Sciroppo di Mais, Crema di Mandorle, Thè Matcha in Polvere, Inulina.
Ricoperto con Cioccolato fondente fuso e poi raffreddato, Conetto senza glutine.
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Moretto al Cocco
Un moretto cremoso arricchito con crema di mandorle e scaglie di cocco rapé, per un sapore tropicale e avvolgente.

Ingredienti: Bevanda vegetale di Cocco, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Crema di Mandorle, Scaglie di Cocco rapè, Inulina. Ricoperto con Cioccolato fondente fuso e raffreddato, Conetto senza glutine.
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Moretto Brownies
Un delizioso Moretto, arricchito con brownies sbriciolati e cioccolato fondente, perfetto per gli amanti del cioccolato.

Ingredienti: Bevanda Vegetali di Riso, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Cioccolato Fondente La Golosa, Sciroppo di Mais, Brownies sbriciolati, inulina.
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Moretto Fior di Riso e Mandorla
Un Moretto delicato e profumato con una base di riso e mandorle, arricchito con una dolce crema e vaniglia, perfetto per un dessert leggero e raffinato. Con cioccolato fondente fuso e poi raffreddato.

Ingredienti: Bevanda vegetale di Riso, Alternativa vegan alla Panna Schlagfix non zuccherata, Alternativa vegetale alla Panna di Riso, Crema di Mandorle, Sciroppo di Mais, Vaniglia in Polvere, Inulina.
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Moretto al Caffè
Un Moretto cremoso arricchito con caffè espresso e crema di mandorle, perfetto per gli amanti del caffè.

Ingredienti: Caffè espresso Pazzini, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Crema di Mandorle, Sciroppo di Mais, Caffè istantaneo solubile in polvere, inulina. Con cioccolato fondente fuso e raffreddato. Conetto realizzato senza glutine.
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Moretto Cioccolato e Zenzero
Un moretto intrigante con una combinazione di cioccolato fondente e zenzero fresco, per un sapore unico e avvolgente.

Ingredienti: Bevanda Vegetali di Riso, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Cioccolato Fondente La Golosa, Sciroppo di Mais, Brownies sbriciolati, inulina, Estratto di Zenzero fresco. Con cioccolato fondente fuso e raffreddato. Conetto realizzato senza glutine.
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Moretto al Mirtillo
Un moretto intrigante con una combinazione di cioccolato fondente e Mirtillo, per un sapore unico e avvolgente.

Ingredienti: Bevanda vegetale di Riso, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Yogurt di Soia al Mirtillo, Succo di Mirtillo, Confettura di Mirtillo, Sciroppo di Mais, Crema di Mandorle, Inulina, Cioccolato fondente.
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Moretto al Cioccolato
Un moretto delizioso al Cioccolato.

Ingredienti: Bevanda Vegetali di Riso, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Cioccolato Fondente La Moretta,Sciroppo di Mais, inulina. Con cioccolato fondente fuso e raffreddato. Cornetto realizzato senza glutine.
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Moretto alla Banana
Un moretto squisito realizzato con Banana e Cioccolato.

Ingredienti: Bevanda vegetale di Riso, Banane, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Sciroppo di Mais, Crema di Mandorle, Spremuta di Limone, Inulina.
Ingredienti: Bevanda Vegetali
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