La nostra Pasticceria

Torta Proteica di Mandorle
Una torta ricca di proteine perfetta per un boost energetico.

Ingredienti: Eritritolo, Farina di Mandorle, Scorza di limone e Arancio, Uova, Vaniglia.
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Castagnaccio
Un dolce rustico a base di farina di castagne arricchito con uvetta e noci o pinoli, perfetto per le fredde giornate autunnali.

Ingredienti: Farina di Castagne, Acqua, Uvetta, Noci o Pinoli, Olio, Sale, Rosmarino.
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Zuppa Inglese
Un dessert tradizionale con strati di savoiardi, crema vegana e una dolce confettura, dal sapore unico e avvolgente.

Dolce al cucchiaio, realizzato con i seguenti ingredienti: Estratto di Rapa Rossa, Sciroppo d'agave, Quintessenza di Alchermes, Limoncello e Arancino, Savoiardi senza glutine, Crema Vegana, Crema vegana con aggiunta di Cioccolato Moretta.
CREMA VEGANA (Amido di Mais biologico, Olio di girasole, Sciroppo d’Agave, Bevanda vegetale alla Vaniglia, Tapioca, Scorza di Limone).
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Crostata Albicocca Senza Glutine
Una variante senza glutine della crostata classica, ideale per chi ha esigenze alimentari specifiche ma non vuole rinunciare al gusto.

Ingredienti: Farina di Riso Integrale, Farina di Mais, bustina di Cremor Tartaro, Scorza di Limone, Olio di Girasole, Sciroppo d'Agave, Alternativa vegetale alla Panna di Riso, Confettura all'albicocca
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Brownies al Cioccolato o ai Frutti di Bosco
Squisiti quadratini al cacao amaro con un cuore al cioccolato fondente o marmellata ai frutti di bosco .

Ingredienti: Farina di Riso, Fecola di patate, Farina di mais, Cacao amaro,Cioccolato fondente o marmellata ai frutti di bosco, Sciroppo d’agave, Olio di girasole, Latte di Riso, Alternativa vegetale alla panna di Riso, Cremor tartaro.
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Gelato alla Nocciola
Gelato cremoso arricchito con crema di nocciola e sciroppo di mais, perfetto per gli amanti del gusto delle nocciole.

Ingredienti: Bevanda vegetale di Riso, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Sciroppo di Mais, Crema di Nocciola, Inulina in polvere.
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Gelato al Biscotto
Un gelato goloso con una base di crema di nocciole e biscotti senza glutine arricchiti con gocce di cioccolato, perfetto per una pausa dolce.

Ingredienti: Bevanda Vegetale di Riso, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Sciroppo di Mais, Crema di Nocciole, Inulina in polvere, Biscotti senza Glutine con gocce di Cioccolato.
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Gelato al Cioccolato
Un classico gelato al cioccolato realizzato con cioccolato fondente, per un momento di puro piacere goloso.

Ingredienti: Bevanda vegetale di Riso, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Cioccolato Fondente Moretta, Sciroppo di Mais, Inulina.
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Gelato Orzo
Un gelato delicato arricchito con crema di mandorle e orzo in polvere, perfetto per un dessert leggero e rinfrescante.

Ingredienti: Bevanda vegetale di Riso, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Crema di Mandorle, Sciroppo di Mais, Orzo Yannoh in Polvere, Inulina.
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Gelato al Caffè
Un gelato cremoso arricchito con caffè espresso e crema di mandorle, perfetto per gli amanti del caffè.

Ingredienti: Caffè espresso Pazzini, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Crema di Mandorle, Sciroppo di Mais, Caffè istantaneo solubile in polvere, inulina.
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Gelato alla Liquirizia
Un gelato dal sapore intenso arricchito con crema di mandorle e amarelli, perfetto per gli amanti della liquorizia.

Ingredienti: Bevanda vegetale di Riso, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Crema di Mandorle, Sciroppo di Mais, Amarelli a bagno in bevanda vegetale di Riso, Inulina.
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Gelato al Mirtillo
Un gelato fruttato e rinfrescante con una base di yogurt di soia al mirtillo e una dolce confettura di mirtillo, perfetto per un dessert estivo.

Ingredienti: Bevanda vegetale di Riso, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Yogurt di Soia al Mirtillo, Succo di Mirtillo, Confettura di Mirtillo, Sciroppo di Mais, Crema di Mandorle, Inulina.
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Gelato al Cocco
Un gelato cremoso arricchito con crema di mandorle e scaglie di cocco rapé, per un sapore tropicale e avvolgente.

Ingredienti: Bevanda vegetale di Cocco, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Crema di Mandorle, Scaglie di Cocco rapè, Inulina.
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Gelato Fior di Riso e Mandorla
Un gelato delicato e profumato con una base di riso e mandorle, arricchito con una dolce crema e vaniglia, perfetto per un dessert leggero e raffinato.

Ingredienti: Bevanda vegetale di Riso, Alternativa vegan alla Panna Schlagfix non zuccherata, Alternativa vegetale alla Panna di Riso, Crema di Mandorle, Sciroppo di Mais, Vaniglia in Polvere, Inulina.
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Gelato alla Banana
Un gelato cremoso e delicato arricchito con banane mature, che conferiscono un gusto dolce e fruttato. La base, preparata con bevanda vegetale di riso, è arricchita con una morbida alternativa vegetale alla panna di soia, uno spruzzo di limone per un tocco di freschezza e una dolcezza bilanciata con lo sciroppo di mais. Il tutto è completato con una crema di mandorle che aggiunge una nota di rotondità e una consistenza vellutata, per un dessert irresistibilmente cremoso e appagante.

Ingredienti: Bevanda vegetale di Riso, Banane, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Sciroppo di Mais, Crema di Mandorle, Spremuta di Limone, Inulina.
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Moretto alla Nocciola
Moretto cremoso arricchito con crema di nocciola e sciroppo di mais, perfetto per gli amanti del gusto delle nocciole.

Ingredienti: Bevanda vegetale di Riso, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Sciroppo di Mais, Crema di Nocciola, Inulina in polvere. Con cioccolato fondente fuso e raffreddato, conetto senza glutine.
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Moretto al Thè Verde
Un Moretto rinfrescante con una base di tè verde e crema di mandorle, perfetto per una pausa leggera e dissetante.

Ingredienti: Bevanda Vegetale di Riso, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Succo di Limone, Sciroppo di Mais, Crema di Mandorle, Thè Matcha in Polvere, Inulina.
Ricoperto con Cioccolato fondente fuso e poi raffreddato, Conetto senza glutine.
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Moretto al Caffè
Un Moretto cremoso arricchito con caffè espresso e crema di mandorle, perfetto per gli amanti del caffè.

Ingredienti: Caffè espresso Pazzini, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Crema di Mandorle, Sciroppo di Mais, Caffè istantaneo solubile in polvere, inulina. Con cioccolato fondente fuso e raffreddato. Conetto realizzato senza glutine.
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Moretto al Mirtillo
Un moretto intrigante con una combinazione di cioccolato fondente e Mirtillo, per un sapore unico e avvolgente.

Ingredienti: Bevanda vegetale di Riso, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Yogurt di Soia al Mirtillo, Succo di Mirtillo, Confettura di Mirtillo, Sciroppo di Mais, Crema di Mandorle, Inulina, Cioccolato fondente.
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Moretto alla Banana
Un moretto squisito realizzato con Banana e Cioccolato.

Ingredienti: Bevanda vegetale di Riso, Banane, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Sciroppo di Mais, Crema di Mandorle, Spremuta di Limone, Inulina.
Ingredienti: Bevanda Vegetali
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Moretto alla liquirizia
Moretto alla Liquirizia

Ingredienti: Bevanda Vegetale di Riso, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Liquirizia pura,Sciroppo di Mais, inulina. Con cioccolato fondente fuso e raffreddato. Cornetto realizzato senza glutine.
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Gelato Arachidi e Caramello salato al Sale rosa dell'Himalaya
Gelato cremoso arricchito con crema di arachidi, caramello salato al sale rosa di Himalaya e sciroppo di mais.

Ingredienti: Bevanda vegetale di Riso, Alternativa vegetale alla Panna di Soia, Sciroppo di Mais, Crema di Arachidi,sale Rosa dell'Himalaya,zucchero di canna,inulina in polvere.
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